Whirlpool Europe

Whirlpool Europe

Length: 1646 words (4.7 double-spaced pages)

Rating: Excellent

Open Document

Essay Preview

More ↓
RITZ-CARLTON HOTEL COMPANY
I. SINOPSIS
Hotel Ritz Carlton merupakan salah satu dari deretan hotel-hotel ternama di dunia dimana sampai saat ini menyajikan pelayanan penginapan yang menitik beratkan pada pemenuhan pelayanan kepada pelanggan. Hal ini dibuktikan dengan peraihan penghargaan sebagai “Best hotel in Asia-Pasific” pada tahun 1998. Sejarah hotel ini dimulai pada tahun 1898, dimana sang pendiri hotel tersebut, Cesar Ritz mulai merintis bisnis nya dengan berbekal pengalaman di bidang yang sama. Dengan mengandalkan moto excellent personalized service untuk melayani pelanggan, hotel ini mengembangkan sayap usahanya dengan membangun resort ke berbagai negara.
Ritz carlton juga turut mengembangkan bisnisnya ke pembangunan apartemen, dimana salah satu manajemennnya dikelola oleh Millenium Partner yang sebelumnya berpengalaman di bidang real estate. Kunci sukse keberhasilan Ritz carlton di industri perhotelan global adalah penekanan pada presentase tingkat sewa hunian rata-rata atau Average daily rate (ADR) dan pemasukan pendapatan dari tingkat hunian tersebut atau revenue per available room (RevPAR).
Pihak manajemen Ritz Carlton juga sering mengadakan pertemuan untuk membahas perkembangan bisnis terutama yang menyangkut pendapatan keuntungan dan tingkat pengembalian investasi atau ROI. Hal ini dibuat dikarenakan pada akhir tahun 1980 banyak investor properti yang mengadakan kerjasama dengan Ritz Carlton malahan menjadi bangkrut. Di tahun 1990, pada saat Patrick Mene menjabat sebagai chief quality officer, tantangan terberat yang dihadapi olehnya adalah dalam hal pengelolaan sumber daya manusia yang dapat menciptakan nilai bagi perusahaan. Menurut Patrick Mene, untuk menciptakan sumber daya manusia yang handal diperlukanya pengembangan proses dan sistem yang ada. Selain itu penerapan konsep Total Quality Management (TQM) didalam struktur organisasi dan program pemenuhan kebutuhan spesifik pelanggan terus dikembangkan.

Sumber daya manusia merupakan hal penting untuk organisasi di manajemen Ritz Carlton. Dengan sumber daya manusia yang handal , niscaya akan didapatkan suatu bisnis yang sukses. Tentu saja untuk merealisasikan hal tersebut, Ritz carlton tidak hanya melihat status karyawan sebagai tenaga kerja saja, tetapi juga harus melihat dari sisi sumbangsih pikiran, empati dan perasaan yang diberikan oleh karyawan kepada perusahaan. Dikarenakan Ritz Carlton sangat memikirkan kesejahteraan karyawan, tidak heran turnover karyawan hanya sekitar 20 % dimana presentase ini jauh dibandingkan dengan rata-rata turnover hotel baru di perusahan lain.
Menurut Inghilleri, vice president of Human Resource, Ritz Carlton Sangat menghargai karyawan yang bekerja sehingga dapat meningkatkan dedikasi dan komitmen kepada perusahaan. “Day 21” merupakan pelatihan pada saat karyawn baru masuk, dimana pelatihan ini meneliti sejauh mana seorang karyawan dapat memberikan komitmen yang tinggi kepada perusahaan.

How to Cite this Page

MLA Citation:
"Whirlpool Europe." 123HelpMe.com. 19 Feb 2020
    <https://www.123helpme.com/view.asp?id=168154>.

Need Writing Help?

Get feedback on grammar, clarity, concision and logic instantly.

Check your paper »

Whirlpool Essay

- Whirlpool The world is experiencing a third wave in the economy and many changes are taking place. One of these changes is the growing corporation that decides to go global. Most U.S. companies, both large and small, are rapidly acknowledging the necessity of global marketing. The demand for foreign products in the fast-growing economies of Europe, South America, Asia, and Pacific Rim nations offer one example of the benefits of global thinking. One company that has adapted to this new economy by globalizing has been Whirlpool....   [tags: GCSE Business Marketing Coursework]

Research Papers
2799 words (8 pages)

whirlpool case Essay

- Whirlpool is an appliance company headquartered in the United States. The company has a global presence and ranks as number two world wide. They are the market leader in the United States. The major goal of the company is to achieve global growth. Whirlpool’s global marketing strategy is based on segmenting customers well and providing suitable products for each specific market. They have different strategies and market conditions for developed markets and developing markets. The company segments its products in developed markets like United States and Europe....   [tags: essays research papers]

Free Essays
449 words (1.3 pages)

The Character of Freda in “The Whirlpool” Essay

- Fleda is one of the more interesting characters in the novel “The Whirlpool”. She has two men in her life that she has feelings for, except in two different circumstances. However, she becomes disgusted by both of these mens actions later on, and decides to forget about them both and move on with her life. Although it appears that Fleda abandoned these men, she really drove them off unconsciously because the two men got the impression that she wanted something out of them that they knew they could not provide, therefore, life changing....   [tags: Whirlpool, characters, ]

Research Papers
893 words (2.6 pages)

The Between Europe And Europe Essay

- Even though Europe contains some of the smallest countries today it was a force to be reckoned with in the past. Europe had, for a short period, perfected its globalization so that it was the most powerful but all good things must come to an end. Europe as one of the most dominating powers at its peak but could not hold its iron grip on such power which destroyed its global dominance. This was process that took years of ideas, trade, and people in order for them to reach the top which also help to shape many ideas that people have today there and around the world....   [tags: French Revolution, Europe, Industrial Revolution]

Research Papers
1715 words (4.9 pages)

Nationalism in Europe Essay

- Nationalism is the idea that a people who have much in common, such as language, culture and geographic proximity ought to organize in such a way that it creates a stable and enduring state. Nationalism is tied to patriotism, and it is the driving force behind the identity of a culture. Nationalism had many effects in Europe from 1815, The Congress of Vienna and beyond. In the following essay I will describe many of the consequences of nationalism on European identity, as well as some of the conflicts that it created....   [tags: History of Europe, Change]

Research Papers
915 words (2.6 pages)

The End of Absolutism in Europe Essay

- During the late 17th and early 18th century, many European nations such as France and Russia were absolute monarchies. Even countries such as England had kings who at least attempted to implement absolutism. Indeed the concept of absolutism, where the monarch is the unquestionably highest authority and absolute ruler of every element in the realm, is certainly appealing to any sovereign. However, this unrestricted power was abused, and by the end of the 18th century, absolutism was gone. Absolutism failed because the monarchs' mistreatment of the population caused the people to revolt against their rule and policies....   [tags: Europe, history, monarchies, government, ]

Research Papers
812 words (2.3 pages)

Essay Should Migrants Be Allowed to Enter Europe?

- Does Europe’s history of migration and colonialism oblige states to open their borders to migrants today. The occurrence of colonialism is one that stretches around parts of the world and has had grave consequences through history. The individual countries conquered in the exercise of imperialism were unknowingly exploited by the tactics performed by their conquerors. Today it is evident to see the work of colonist through the conflicts between the people of a nation against each other. This was partially through the utilization of different methods to create conflict among the conquered countries to avoid any threat of uprisings....   [tags: Immigration to Europe]

Research Papers
1123 words (3.2 pages)

Migrant Refugees Crisis Of Europe Essays

- Migrant Refugees Crisis in Europe Intro: Among the many events that have marked the history, one of the most remarkable is surely the immigration. For centuries, the people around the world decide to leave their origin land to move to other countries in search of good jobs, better living conditions, and better quality of life. This phenomenon, often clandestine, increased more and more and it is in continuous growth during the years. People decide to leave their own country for personal, religion, politics, and economic situation....   [tags: Immigration, Spain, Europe, France]

Research Papers
785 words (2.2 pages)

Essay about Women in Early Europe

- Were the Witch-Hunts in Pre-modern Europe Misogynistic. The “YES” article by, Anne Llewellyn Barstow, “On Studying Witchcraft as Woman’s History” and the “NO” article by, Robin Briggs, “Women as Victims. Witches, Judges and the Community,” will be compared, and summarized. YES Anne Llewellyn Barstow finds that there was a disproportionate amount of women who were accused of Witchcraft in Western Europe between 1400 and 1650. Barstow moves on to point out through the text that these Women were victims of Misogyny due to the definition of Witchcraft being so broad and actually fitting the descriptions of the lives of many women....   [tags: Premodern Europe, Witches, Witchcraft]

Research Papers
777 words (2.2 pages)

Problems of Medieval Europe Essay

- Problems of Medieval Europe The setting: Medieval Europe. The problem: the pope is living in Avignon, under strict control from the French King. The plague is ravaging Europe, leaving behind whole cities of corpses. Sanitation is very poor, there are no sewer systems, and more often than not, one could find human and animal feces lining the streets. The standard of living is very low, and much of this is blamed on religion. Many people would like to see the pope dead. Solutions are virtually non-existent....   [tags: European Europe History]

Free Essays
804 words (2.3 pages)

Related Searches

Tentu saja seorang karyawan berhak mendapatkan jenjang karir yang lebih apabila dapat menyelaraskan tujuan pribadi dalam bekerja dengan tujuan perusahaan. Seorang karyawan juga dimungkinkan untuk mendapatkan posisi dan tanggung jawab yang lebih tinggi. Penilaian performa karyawan tidak hanya diatur dari Service Quality indicator, tetapi juga oleh karyawan itu sendiri dengan cara pemilihan jenis pekerjaan yang berbeda-beda.
Di awal tahun 1990 diterapkanlah standar proses perubahan dan penyempurnaan dari pembukaan hotel baru yang disebut The seven Day Countdown. Dalam 2 hari pertama dilakukan pengenalan mengenai nilai dan budaya perusahaan kepada karyawan. 5 hari selanjutnya di diberikan pelatihan menyangkut keterampilan khusus dan cara-cara memberikan service kepada pelanggan secara nyata.
Untuk memperkenalkan dan memfokuskan karyawan pada value perusahaan diterapkanyalah The Gold Standar yang terdiri dari Three steps of Service, The Motto, The Employee Promises and The Credo. Untuk menyempurnakan konsep tersebut, Schulze mencoba untuk mengajarkan suatu konsep yang baru dimana Ritz Carlton bukan sekedar menjual kamar hotel saja tetapi lebih menitikberatkan pada customer service excellence.
Dengan konsep The Seven Day Countdown yang sudah berjalan selama ini harus dipertimbangkan apakah strategi ini cukup relevan diterapkan lagi pada pembukaan hotel baru apabila adanya kenaikan standar service pada suatu karyawan mengingat semakin kompleksnya pelatihan yang harus diberikan.

II. IDENTIFIKASI MASALAH
Dalam rangka menganalisa studi kasus diatas, kami disajikan beberapa poin untuk didiskusikan antara lain :
• ”Service” dapat menjadi suatu konsep yang sukar untuk dipahami, apakah intisari dari pengalaman yang disajikan oleh Ritz-Carlton? Apakah yang dijual oleh hotel Ritz-Carlton sebenarnya?
• Bagaimana Ritz-Carlton menciptakan ”ladies and gentleman” dalam waktu hanya 7 hari?
• Brian Collins, pemilik hotel Ritz-Carlton meminta James McBride, General Manager, untuk memperpanjang waktu training bagi karyawan hotel sebelum waktu pembukaan Hotel. McBride harus mempertimbangkan apakah perlu untuk memperpanjang waktu dari event ”7 hari Countdown” tersebut.
• Mc Bride mempertimbangkan apakah perlu dilakukan perubahan/perbaikan terhadap proses pembukaan hotel dan bila memang diperlukan, dalam hal apa dan bagaimana proses perbaikan itu dilakukan. Serta apa yang membedakan dengan bisnis jasa pada umumnya?

III. PEMBAHASAN
III.1 Pertanyaan 1
Ritz-Carlton yang sudah berdiri sejak tahun 1898 memiliki visi yang merupakan impian dari Cesar Ritz sang pendiri untuk mencoba menyajikan produk dan service yang berbeda dibandingkan perusahan lain di industri sejenis. Pada intinya, Ritz ingin memberikan pelayanan secara personal yang berkualitas tinggi kepada tamunya, setiap saat.
Ritz-Carlton hotel mencoba untuk tidak hanya menjual kamar hotel , makanan restaurant dan bar saja , tetapi berkomitmen untuk menjual personalized service dimana pelanggan dapat merasakan sasuatu hal yang berbeda dibandingkan standar pelayanan yang diberikan oleh hotel lainnya. Jaringan hotel ritz-carlton selalu memberikan kepada tamunya pelayanan spesial yang berbeda di tiap negara seperti sambutan dan jamuan dengan mimosa, piano concertos, dan “kamar hotel” lengkap dengan armoire, tempat tidur, dan televisi di bandara di Kuala Lumpur. untuk memberikan “personalized touch”, Ritz juga selalu meng-customize tiap cabang hotelnya dengan kondisi setempat. Hal ini melingkupi, lokasi pintu masuk dan keluar untuk tamu penting, custumized menu dan delivery service, dan interior yang bernuansa lokal.

III.2 Pertanyaan 2
Menciptakan "ladies and gentlemen" berawal dari tekanan Brian Collins pemilik kelompok usaha bisnis hotel kepada James McBride, General Manager The Ritz-Carlton bahwa dalam proses pembukaan hotel baru diperlukan suatu tahap yang terstandarisasi dengan benar/well-defined process. Proses ini dimulai 7 hari sebelum hari-H pembukaan hotel baru (Seven Day Countdown). Dua hari pertama merupakan tahap orientasi karyawan terhadap budaya dan nilai dari Ritz-Carlton. Hari ketiga sampai hari ketujuh merupakan tahap untuk pengembangan kemampuan dan percobaan pemberian pelayanan seperti pada kondisi sesungguhnya. Mulai dari leadership team, manajer hingga kru hotel baik pria (gentlemen) ataupun wanita (ladies) akan melalui proses pembinaan sehingga mampu menjalankan prinsip "We are Ladies and Gentlemen serving Ladies and Gentlemen" sebagai motto yang diusung oleh Hotel Ritz-Carlton dalam rangka memberikan tingkat layanan yang mewah kepada pelanggan.

III.3 Pertanyaan 3
Seven day countdown adalah proses sebelum pembukaan hotel baru yang menjadi ajang bagi para pegawai baru untuk melakukan orientasi budaya dan nilai Ritz-Carlton dimana didalamnya terdapat pelatihan keterampilan dalam mengoperasikan bisnis perhotelan secara keseluruhan secara sehingga diharapkan karyawan mendapatkan pengalaman langsung secara nyata dan siap bertugas dalam waktu orientasi yang terbatas.
Haruskah McBride memperpanjang Seven Day Countdown? Hal ini menjadi dilema, karena disatu sisi, penambahan waktu orientasi ini sangat berguna untuk memperkenalkan standar kualitas pelayanan yang diharapkan dapat diberikan oleh karyawan baru kepada calon konsumen, karena tidak mudah untuk melatih karyawan baru agar sesuai standar Ritz Carlton dalam tujuh hari. Tapi disisi lain penambahan waktu orientasi ini dapat meningkatkan biaya perusahaan. Namun menurut data ¬pre-opening budget, biaya pelatihan Seven Day Countdown ini hanya merupakan sebagian kecil dari anggaran biaya pra pembukaan hotel yaitu sebesar 2,1% dari anggaran yang ada. Penambahan waktu orientasi yang dapat menaikkan biaya selection, orientation & training seharusnya tidak akan terlalu membebani perusahaan karena untuk dapat memberikan pelayanan secara personal yang berkualitas tinggi kepada tamunya setiap saat, seharusnya Ritz Carlton menyediakan presentase anggaran yang lebih besar untuk orientasi pegawai.

III.4 Pertanyaan 4
Dalam proses pembukaan hotel baru ada 2 kompetensi utama yang harus menjadi perhatian dari manajemn Ritz-Carlton, yaitu 1. pengembangan lokasi untuk hotel dan 2. keterlibatan SDM dalam proses pengembangan dan operasional hotel setelah berjalan. Seluruh proses pengembangan diassesment melalui Performance Quality Indicators (PQI), dimana 10 temuan yang berhasil diidentifikasi oleh Ritz Carlton nantinya akan berimbas pada masalah kualitas dan performa keuangan. Dalam proses pembukaan hotel baru dapat dikelompokkan menjadi 3 bagian besar, yaitu :
- Property, pertimbangan Ritz Carlton dalam memutuskan pembukaan hotel baru adalah dari sisi pemilihan tempat, konsep pengembangan produk, study kelayakan dan negosiasi kontrak manajemen.
- Market Customization, The Ritz Carlton sedapat mungkin menyesuaikan masing-masing hotelnya dengan selera pasar/konsumen setempat. Manajemen melakukan serangkaian inovasi dan kreativitas dengan tujuan untuk memenuhi permintaan pasar dimana hotelnya berada.
- Staffing the New Hotel , dalam rangka meminimalisasi kegagalan dalam memberikan pelayanan, Horst Schulze sang COO fokus pada SDM yang berpengalaman, rekruitment, seleksi dan pelatihan khusus karyawan. Perusahaan berusahaa untuk menanamkan value dan budaya perusahaan pertama-tama kepada karyawan barunya, dan kemudian memberikan training yang berhubungan dengan kemampuan teknis karyawan.
Dari ketiga proses diatas, proses market customization dan staffing the new hotel perlu untuk dilakukan perbaikan perbaikan dan pengembangan secara kontinyu.
- Pada proses market customization, yang bertumpu pada inovasi dan kreativitas Ritz Carlton sebaiknya melakukan suatu analisa pasar secara kontinyu agar manajemen dapat mengetahui perubahan yang terjadi pada lingkungan eksternal seperti keinginan konsumen ( pelayanan, fasilitas, menu makanan), kebijakan pariwisata pemerintah setempat, kompetitor di bisnis serupa, dll. Hal tersebut dilakukan dengan tujuan agar Ritz Carlton dapat melakukan perbaikan pada hal-hal penting yang memang dibutuhkan oleh konsumennya tanpa menghilangkan ciri khas dari Ritz Carlton sendiri.
- Dalam hal kepegawaian, proses orientasi karyawan baru dapat diperpanjang pada area/bagian tertentu yang vital dan membutuhkan kemampuan spesial dalam hal memberikan pelayanan kelas utama (first-class) kepada konsumen. Dalam penambahan orientasi karyawan, juga harus dipertimbangkan dana tambahan yang akan dikeluarkan oleh manajemen apakah sebanding dengan imbal balik yang akan didapatkan.

IV. KESIMPULAN

Dari serangkaian analisa diatas, dapat kita tarik beberapa kesimpulan sebagai berikut :
• Bisnis yang dilakukan oleh Ritz-Carlton hotel bukan sekedar menjual kamar hotel, makanan dari restauran dan bar saja, tetapi menjual personalized service dimana pelanggan dapat merasakan sasuatu hal yang berbeda dibandingkan standar pelayanan yang diberikan oleh hotel lainnya
• Untuk mempersiapkan SDM nya sebagai ujung tombak perusahaan dalam memberikan pelayanan yang berkualitas tinggi kepada konsumen, Ritz-Carlton menerapkan pelatihan bertema 7 days countdown. Karyawan baru disosialisasikan mengenai budaya dan nilai-nilai yang harus dilaksanakan dalam pekerjaan sehari-hari, dan diberikan pelatihan simulasi terhadap kondisi pekerjaan sesungguhnya sehingga mereka siap untuk menjalankan moto "We are Ladies and Gentlemen serving Ladies and Gentlemen".
• Penambahan waktu orientasi kepada karyawan baru sebagai persiapan pembukaan hotel baru lebih memiliki manfaat yang positif bagi perusahaan dibandingkan dengan penambahan biaya yang tidak terlalu signifikan.
• Perbaikan dalam proses pembukaan hotel baru di area market customisation dan staffing harus terus diukur secara berkala, dan hasilnya dievaluasi sehingga bisa dilakukan tindakan perbaikan.
Return to 123HelpMe.com