Influencias Externas En El Consumo De Cerveza

Influencias Externas En El Consumo De Cerveza

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Influencias Externas
Molson Coors Brewing Company, mejor conocida como Molson Coors y anteriormente llamada Adolph Coors, ocupa el quinto lugar entre las cerveceras más grandes del mundo. Es una compañía mayoritaria de la manufactura, mercadeo y ventas de bebidas a través de sus subsidiarias Coors Brewing Company y Coors Brewed Company. La compañía opera en los Estados Unidos, Canada y Europa. Sus cuarteles generales se encuentran en Golden, Colorado y emplea sobre 8,400 personas.
El año pasado la compañía tuvo ingresos de unos $4,305.8 millones, con un aumento de 7.6%, comparado con el año 2003. En febrero de 2005 Adolph Coors se fusionó con la compañía Molson, cambiando su nombre a Molson Coors. Las marcas que Molson Coors vende principalmente en las Américas son Coors Light, Coors, Coors sin alcohol, Extra Gold, Zima XXX, Aspen Edge, George Killian's Irish Red Layer, Keystone, Keystone Light, keystone Ic, Blue Moon Belgian White Ale y Mexicali.
Las operaciones de la compañía están divididas en dos segmentos, de acuerdo a su geografía: las Américas y Europa. El segmento de las Américas incluye una pequeña cantidad de la marca Coors y cuentan con un buen volumen en ventas fuera de los Estados Unidos, en lugares como Japón, China, Méjico y el Caribe. En los Estados Unidos, su cerveza es distribuida generalmente a través de un sistema triple de manufactureros, distribuidores y detallistas. En Puerto Rico, Molson Coors mercadea y vende la Coors Light por medio de un distribuidor independiente. En estos momentos la compañía está tratando de expandir su negocio en Japón, China y Taiwan y reposicionar la Coors Light en los Estados Unidos.
Las ventas netas de la compañía en los pasados dos años y a pesar de su crecimiento se han visto impactadas negativamente por el aumento del interés del consumidor hacia las dietas bajas en carbohidratos, las bebidas con sabor, pero no alcohólicas y la competencia de las cerveceras con los negocios de vino. Actualmente también se está viendo amenazada por la disminución en el consumo de cerveza y la desventaja demográfica de la mayoría envejeciente en la población mundial, lo cual puede afectar los productos estrella de la compañía.
La creciente tendencia entre la sociedad, la cual está creando conciencia a pasos agigantados sobre la importancia de una dieta saludable y la tendencia de tratar de mantener una buena figura para mantener alta su auto-estima y ser aceptado en la sociedad como alguien "good looking" ha afectado las ventas de la cerveza.

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MLA Citation:
"Influencias Externas En El Consumo De Cerveza." 123HelpMe.com. 25 May 2019
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Otro factor que ha afectado la compañía es la fuerte competencia a la que se enfrenta con Budweiser, una de las marcas de Anheuser-Busch, la cual ha acelerado en gran manera su participación del mercado al lanzar su producto Michelob Ultra, una cerveza baja en carbohidratos y calorías; logrando un éxito superior en términos de mercadeo y su sofisticado sistema de distribución.
La envejeciente población mundial es algo que también afecta en gran manera el crecimiento y participación de la compañía en el mercado. Se estima que para el año 2050 el número de personas envejecidas, en proporción a la población total mundial; será el doble en los países desarrollados. Tal vez por las edades en las que los "baby boomers" están entrando en edades avanzadas y la disminución de la clase trabajadora. De acuerdo al Censo de los Estados Unidos, la población mayor de 85 años podría aumentar de un 4.2 millones actualmente, hasta casi un 21 millón para el 2050. El mayor consumo de cerveza se encuentra entre el grupo de consumidores entre los15 a 35 años y una población envejeciente podría influir sobre una reducción en ventas de los productos de la compañía.
Las ventas de la cerveza Coors Light de la compañía han experimentado una baja significativa y se cree continúen con esa tendencia. Algunos analistas de mercadeo opinan que puede deberse a que desde que la compañía se fusionó con Molson, posicionaron la cerveza como una bebida dirigida a hombres de veinte tantos años, ocasionando una separación de su enorme grupo consumidor de mayor edad. Algo que originalmente tenía como propósito aumentar las ventas, ocasionando lo contrario. En cambio, su estrategia debió ser un poco más diversificada.
El año pasado, Molson Coors lanzó al mercado su nueva cerveza baja en calorías Aspen Edge para competir con su rival de Anheuser-Busch, Michelob Ultra y complacer las necesidades de las nuevas tendencias dietarias bajas en calorías. En Puerto Rico particularmente, podemos ver como la Cerveza Coors Light, a pesar de dirigir sus esfuerzos publicitarios mayormente al consumidor entre los 20 a 30 años de edad, a pesar de ello ha tenido una muy buena acogida entre los grupos de otras edades, por su sabor suave y no ser tan pesada en el paladar. Su rival fuerte en nuestra isla lo constituye la cerveza alemana Heineken, muy popular entre los hombres de todas las edades. En cambio, la Michelob Ultra no tuvo mucho auge en Puerto Rico. Esta última cerveza donde tuvo buena aceptación fue en el sector femenino, el cual es mucho más consciente del impacto físico que pueda causar una cerveza en su figura y apariencia. Entre los consumidores puertorriqueños, la Michelob Ultra es vista como una cerveza para la mujer, ya que la Coors Light es para ellos la cerveza liviana con menos calorías que una Budweiser regular.
Puerto Rico es conocido por su alto consumo de bebidas alcohólicas, especialmente de cerveza y podemos ver por doquier como el compartir entre grupos o reuniones familiares, la presencia de la cerveza es muy fuerte; especialmente en los grupos de clase baja y clase media. Por lo menos, podemos afirmar que en el mercado de Puerto Rico, ese impacto que ha tenido la concientización en Estados Unidos hacia la vigilancia de la dieta, aquí hasta ahora no ha tenido un impacto significativo. La cerveza continúa siendo el símbolo clásico puertorriqueño del compartir socialmente.

Conclusión
Molson Coors, al igual que otras compañías cerveceras actualmente se encuentran re-posicionando sus productos en el mercado y diversificando su línea de productos por los cambio de consumo que se están reflejando en la sociedad. El consumidor ha aprendido a cuidar su figura y los gustos y preferencias han ido modificándose en los últimos años. Este pequeño revés en las ventas, creo que es algo temporal porque por más preocupada que se encuentren las personas por la manera en que el consumo de cerveza pueda afectar su apariencia estética, esta bebida refrescante nunca dejará de ser número uno entre los gustos de las personas. Sólo que los gustos del mercado se han ido modificando, tomando de sorpresa a muchas compañías cerveceras, pero tan pronto se pongan al tanto sobre las nuevas tendencias en el consumo, todo volverá a la normalidad. Hasta que dentro de unos años, vuelva a surgir otra modificación en los gustos de las personas. Es como todo, un ciclo evolutivo de las preferencias entre los consumidores.

Referencias
Molson Coors Brewing Company: Company Profile. Datamonitor. (2004).
recopilado el 23 de Junio de 2005 de: http://80- dbic.datamonitor.com.
ezproxy.apollolibrary com/companies/company/?. pid=121CB525-
1758-45BC-B50E-142610E64F1A
Beer in the United States. Datamonitor Report. (2004). Código de Referencia:
0072-0744. Recopilado el 23 de Junio de 2005 de:
http://80 dbic.datamonitor.com.ezproxy.apollolibrary.com/industries/profile - /?pid=9D7CC86E-53E4-4EF1-B5A3-99C2CEDAFCD0
Dunn, J. (2004). Coors Light is losing its head of steam.
ProQuest document ID: 706756041
Dunn, J. (2004). Adolph Coors executives eye ways to reverse slipping beer
sales. ProQuest document ID: 707459051
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